Fabrication de metton fermier, cancoillotte, tome: nature, ail des ours, cumin, fénugrec. Raclette fermière nature ou aromatisée. Emmental, meule de pays 10 mois d'affinage. Lait, crème, fromage blanc, tartifraîche. Commandes possibles directement au magasin ou par mail. Mail: dhumbert@earl-chanseraux.fr